広島のお土産をいただきました🍋
先日、バーチャルオフィスご契約者様から広島のお土産を頂きました！
しかも、わざわざレターパックでお送りいただきスタッフもびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
いつもお心遣い本当にありがとうございます♡
いただいたお土産をご紹介します♪
広島レモンラスク
温暖な気候に恵まれた瀬戸内地方は、柑橘系果物の生産が盛んです。
もみじ饅頭やはっさくゼリー、八天堂のクリームパン、牡蠣などが有名な広島ですが、
レモンが有名なのもご存知でしょうか？？
広島県が誇るレモンは、輸入レモンより糖度が高く、まろやかな酸味が人気なんです。
爽やかな風味を残すために、レモンの果皮を砂糖と一緒に煮詰めてピューレ状にすることで、
風味を損なうことなくラスクに染み込ませているそうです。
食感はもちろんサックサク！
レモンの香りがさわやかで、後味さっぱりのラスクでとっても美味しかったです♡
スタッフ4人であっという間になくなってしまいました！笑
いつもお土産にありがとうございます♡
