溶岩焼ダイニング bonbori　渋谷レンタルオフィス周辺情報

溶岩焼ダイニング bonbori　情報

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牛100％ハンバーグステーキ 人気ナンバーワンのハンバーグです。	お口直しのアイスキャンディー 満腹になった後には、うれしいアイスのサービスつき。	bobori 看板 マークシティの裏側にあります。お店は地下1階です。
bobori ランチメニュー ランチ時はご飯お替り自由です。

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オフィスのお客様に教えていただいたお店です。溶岩の上で焼くハンバーグと聞いてさっそく行ってきました。

場所はマークシティの裏になり、昼間はわりと静かな環境です。いくつかポツリポツリとお店があり、

さわやか信用金庫の向かいにあります。

まずは入り口で食券を購入します。ハンバーグの量は、普通、大盛りから選べ、トッピングのチーズやテリマヨも

追加ができます。私ははじめてだったのでクラシックに牛100％ハンバーグステーキの普通にしました。

油が跳ねるので紙エプロンも用意されていて、食べる準備はばっちりです。

待つこと数分、溶岩の上にのったハンバーグが出てきました。ジュージュー音を立てています。普通の量でもこの大きさです。

なんと230グラムもあります！大盛りは、な、なんと1・5個分約350グラムもあります。

砕いたピーナッツと一緒に炊いたご飯がでてきます。珍しいですね。

ハンバーグの焼き加減はややレアで、切って焼きながらソースをつけていただきます。ほんとうにふっくら柔らかくて肉汁

たっぷりであふれ出てきます。ご飯もどんどん進みます。

なんでも富士山の溶岩を使用しているそうです。熱した溶岩石は遠赤外線を放出して、食材を内部から加熱するので、

お肉は柔らかく、野菜は甘く焼きあがるんだそうです。溶岩焼き初体験でした！

食後は、お口直しにアイスキャンディーがいただけます。帰ろうかなと思ったところにささっと出てきたのでうれしさ倍増。

お口もさっぱり、お腹いっぱいで満足です！

こちらのハンバーグはメディアでも取り上げられているそうで、肉フェスにも出店されているそうです。

お家でゆっくり味わいたい方には、お取り寄せもありますので、ぜひHP覗いてみてくださいね。

ごちそうさまでした！！